Il Cortile Chianti Colli Fiorentini DOCG, Castello di Poppiano
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1315517
Внешний вид:
Яркий рубиновый цвет.
Вкус:
Элегантный вкус с мелкозернистыми танинами, яркой кислотностью и длительным послевкусием.
Аромат:
Интенсивный, глубокий аромат красных спелых ягод, сладких специй и чайного листа.
Гастрономические сочетания:
Стейки из нежирной говядины, утиная ножка Конфи, оленина и ягненок.
Интересные факты
Castello di Poppiano, Il Cortile — насыщенное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Виноградники расположены на известковых почвах в зоне Кьянти Колли Фьорентини. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 4-6 месяцев.