Grüner Veltliner Terrassen Smaragd, Domäne Wachau, Wachau Qualitätswein
Регион:
Сорт винограда:
Грюнер Вельтлинер 100%
Субрегион:
Вахау
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1702523
Внешний вид:
Соломенно-желтый.
Вкус:
Вкус прекрасно сбалансирован между хрустящей кислотностью и мощным телом, и раскрывается тонами сочных тропических фруктов, специй и сухих трав. Длительное яркое послевкусие.
Аромат:
В аромате спелое желтое яблоко, белый перец, ноты лимонной цедры и легкий намек на копчено-табачные ноты.
Гастрономические сочетания:
Отличная пара к рыбе на гриле (даже в сливочном соусе). Подойдет к белому мясу (венский шницель, курица, телятина).
Интересные факты
Смарагд - высшая категория вин Вахау. Название "smaragd" произошло от названия красивой изумрудно-зеленой ящерицы, которую можно встретить в теплых и солнечных местах на виноградниках. Вина Cмарагд - это сухие, полнотелые и сложные вина с большим потенциалом старения. После нескольких часов мацерации, виноград мягко прессуют. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, вино непродолжительное время выдерживают в больших старых дубовых бочках.
Подписаться