Corton Charlemagne Grand Cru AOC, Domaine du Pavillon
Сорт винограда:
Шардоне 100%
Субрегион:
Кот де Бон
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1155119
Внешний вид:
Вино нарядного золотистого цвета.
Вкус:
Бархатистость подчеркивается умеренной кислотностью и высоким естественным содержанием спирта, что придает ему силу, концентрированность и долгое послевкусие.
Аромат:
Мощный аромат, в котором сочетаются тона корицы, печёного яблока, зеленого ореха, перца, ананаса, можжевельника, кремния и амбры. <BR>
Гастрономические сочетания:
Лосось гриль, белое мясо.
Интересные факты
Расположенный в зоне "Les Languettes" с юго-восточной стороны деревни Кортон, этот участок когда-то принадлежал монахам аббатства Лиу-Дьё, и назывался старыми торговцами вином и историками «Vigne Dieu» - фр. "бог вина". Ныне этот терруар известен на весь мир своими полнотелыми белыми винами, чья мощь рождается благодаря особенному микроклимату и расположению на склоне холма. Вино выдерживается в дубовых бочках (30% - новые) 12-15 месяцев.