Chocolate Block
Регион:
Сорт винограда:
Субрегион:
Франчхук
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1071522
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Вкус:
Глубокий, многогранный вкус с нюансами черных ягод, пряностей, какао, с шелковыми танинами и продолжительным послевкусием.
Аромат:
Восхитительный, сложный аромат, сотканный из оттенков ежевики, спелой клубники, гвоздики, лакрицы, темного шоколада и цедры апельсина.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к выдержанным стейкам, зрелым сырам и блюдам из дичи.
Интересные факты
"The Chocolate Block" - сложное, глубокое вино с большим потенциалом жизни. <BR>Большая часть винограда сортов Сира, Гренаш Нуар, Сесно и Вионье приходит из региона Свартлэнд, знаменитого своими уникальными условиями для выращивания лоз. Засушливые районы Свартлэнда гарантируют лозам развитие глубокой корневой системы, поэтому виноград, а впоследствии и вино, имеет оптимальную концентрацию цвета, аромата и танинной структуры. Виноград сорта Каберне Совиньон поступает из областей Франшхук и Стелленбос. Для выдержки вина в течение 16 месяцев отбираются французские дубовые бочки разного возраста и разного размера. После созревания вино проходит фильтрацию.
Подписаться