Chateau Pey-Bonhomme Les-Tours, Le Blanc Bonhomme
Сорт винограда:
Субрегион:
Блай
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1126922
Внешний вид:
Соломенно-золотистый цвет.
Вкус:
Вкус богатый, с прекрасной текстурой, нюансами цитрусов и желтого яблока, длительным послевкусием.
Аромат:
Свежий, комплексный аромат с оттенками спелых желтых фруктов, сладких цитрусов, легкой минеральности и меда.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, выдержанными сырами и фуа-гра.
Интересные факты
Именно в Бордо родился знаменитый союз двух белых сортов. Совиньон Блан и Семийон в равных пропорциях участвуют в этом вине, и каждый привносит только самое лучшее. После раздельной ферментации (40% в дубе, 60% в стали) вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Подписаться