Chardonnay Nature, Tetramythos, Peloponnese IGP
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1083521
Внешний вид:
Соломенный цвет.
Вкус:
Кремовые оттенки во вкусе перекликаются с тонами спелых желтых фруктов. Прекрасный баланс и вибрирующая кислотность
Аромат:
Деликатный аромат с тонами лимонного цвета, груши, абрикоса и минеральной составляющей
Гастрономические сочетания:
Птица в сливочном соусе, свинина, жирная рыба
Интересные факты
Шардоне собран вручную с небольшого отдельного виноградника (0,4 Га) на высоте 810 метров над уровнем моря. Классическая ферментация. Выдержка в течение 5 месяцев проходит на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Бутилирование проходит без фильтрации, с минимальным добавлением сульфитов
