Beaujolais Lancie AOC, Domaine des Nugues
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Вкус:
Элегантный вкус с крепкой структурой и великолепной кислотностью. Длительное, фруктовое послевкусие.
Аромат:
Оттенки белых цветов, спелых цитрусовых фруктов, легкие тона специй.
Гастрономические сочетания:
Блюда из морепродуктов и белого мяса.
Интересные факты
Виноград сорта шардоне собирается в муниципалитете Ланьсе. После деликатного прессования, сусло проходит ферментацию в стали в течение месяца при температуре 12-14 градусов. После нее следует малолактическая ферментация с выдержкой на осадке в течение 10 месяцев.
Подписаться