Barolo DOCG Ravera Bricco Pernice, Cogno

Вино:

красное, сухое

Регион:

Италия, Пьемонт

Сорт винограда:

Неббиоло

Субрегион:

Бароло

Год урожая:

2019

Крепость:

14.5 %

Объём:

0.75

Производитель:

Cogno

Код:

1377919

Теги:

Добавить в избранное

Внешний вид:

Цвет рубиновый с гранатовым оттенком.

Вкус:

Гармоничный и хорошо структурированный вкус с мягкими танинами. Уже в молодом возрасте вино элегантное и притягательное, а с выдержкой становится еще роскошнее.

Аромат:

Ноты фиалки в сочетании с оттенком влажной земли, спелых красных фруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания:

Белое и красное мясо, дичь, выдержанные сыры.

Интересные факты

Barolo Ravera Bricco Pernice, названное в честь небольшого холма, на котором строят гнезда куропатки, — это новейшее вино от Cogno с виноградника в Новелло, в самой исторической части Ravera, где исключительный микроклимат рождает превосходное Barolo. Bricco Pernice — это последняя глава в истории маэстро Эльвио Коньо, которая началась в Ла Морре. Являясь выражением всех технических и стилистических предписаний винодела, вино полностью заслуживает своего места в «Riserva di Elvio». Особая характеристика Barolo Ravera Bricco Pernice — его обволакивающая мягкость, способная с первого глотка раскрыть всю привлекательность и мощь Ravera. Выдержка длится 30 месяцев в больших бочках из Славонского дуба (25-30 гкл), а также дополнительные 18 месяцев в бутылке.

О производителе

Cogno

Похожие по стилю