Alvarinho, Quintas de Melgaco
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1494022
Внешний вид:
Соломенно-желтый цвет.
Вкус:
Округлый вкус с прекрасным балансом и длительным послевкусием.
Аромат:
В аромате раскрываются тона экзотических фруктов и белых цветов.
Гастрономические сочетания:
Белая рыба, морепродукты, сыры, курица, свинина.
Интересные факты
Вино производится из сорта Альбариньо, выращенного в Moncao and Melgaco, на лучших виноградниках Виньо Верде. Деликатное прессование, декантация от 12 до 36 часов. Ферментация в течение 15 дней при температуре от 16 до 18℃. Выдержка в течение 2х месяцев в нержавеющей стали с постоянным батонажем.