Vollereaux Rose de Saignee Brut, Champagne AOC
Рейтинги:
Сорт винограда:
Пино Нуар 100%
Субрегион:
Кот де Сезанн
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
12003
Внешний вид:
Вино интенсивного малинового цвета с яркими и тонкими пузырьками.
Вкус:
Вино с продолжительным и богатым вкусом малинового штруделя, лесных ягод и вишнёвого йогурта.
Аромат:
У вина элегантный аромат красных лесных ягод. После аэрации он раскрывается нотами выпечки и ванили.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с ягодными десертами и закусками из красной рыбы.
Интересные факты
Виноград сорта Пино Нуар собирают вручную с виноградников коммун Cotes de Sezanne, Valle de la Marne и Coteaux sud de Epernay. Шампанское производится методом «кровопускания» - с мацерацией сусла на кожице в течение 2-х дней. После ферментации вино проходит длительную выдержку на осадке в течение 36 месяцев.