Francis Orban Millesime 2016, Extra Brut, Champagne AOC in g/b
Вино:
Субрегион:
Долина Марны
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1210518
Внешний вид:
Соломенно-желтый цвет.
Вкус:
Во рту вино нежное и свежее, с кремовым перляжем. Со временем шампанское показывает плотную, фруктовую и насыщенную текстуру, с яркой апельсиновой кислотностью и сочностью спелых фруктов. В середине вкуса - песчано-известняковая минеральность с оттенком землистости и фруктовый объем. Фруктовая составляющая красиво обрамляется тонами весеннего ручья и первых весенних цветов. Концентрированное и сочное послевкусие
Аромат:
В первом носе раскрываются ноты мандарина, айвы, флердоранжа, лютика, миндаля и ананаса. Аэрация привносит ноты персика, груши, манго, печеного яблока, карамели, смородины и сливы с дымными акцентами.
Гастрономические сочетания:
Блюда из белой рыбы, спагетти с лобстером
Интересные факты
Это миллезимное кюве производится из винограда сортов Шардоне и Менье (80/20). В отличие от прочих кюве хозяйства, в этом вине Менье играет «вторую скрипку», уступая главную партию Шардоне. Шампанское выпускается лимитированной серией в 3048 бутылок в год, выдерживается на осадке более 5 лет и имеет потенциал развития в 10-15 лет.
Подписаться