Cava Perelada, Brut Rosado, Cava DO
Внешний вид:
Вино светло-вишневого цвета с продолжительным перляжем из мелких пузырьков.
Вкус:
Вино обладает богатым, гармоничным вкусом с фруктовыми нотами и хорошим балансом.
Аромат:
Вино обладает щедрым фруктовым ароматом.
Гастрономические сочетания:
Игристое вино — великолепный аперитив, также оно прекрасно дополнит любые этнические блюда — индийскую, испанскую, китайскую, итальянскую кухню, хорошо сочетается с салями, сырами, зеленью, ветчиной и мясными деликатесами.
Интересные факты
Вторичная ферментация вина проходит традиционным (шампанским) способом в бутылках, а затем вино хранится 15 месяцев в подвалах винодельни перед дегоржажем на тонком дрожжевом осадке.
