Bertille Premier Cru Millesime, Gaidoz-Forget extra-brut
Внешний вид:
Соломенный цвет.
Вкус:
Вкус глубокий, сложный, с тонами подлеска, дыма и сладких фруктов в длительном послевкусии.
Аромат:
Спелый аромат с тонами минералов, абрикоса, соленой карамели, мандариновой цедры и ванили.
Гастрономические сочетания:
Блюда из белого мяса, террин, сладкие соусы, сыры с плесенью.
Интересные факты
Шампанское Bertille производится из винограда, выращенного в трех коммунах - Ludes, Taissy и Trois-Puits. Выдержка на осадке зависит от винтажа и длится в среднем 5-7 лет. Все процессы винификации проходят в дубе. Шампанское не фильтруется перед розливом.
Подписаться