Pineau des Charantes AOC. Chateau de Montifaud 10 YO
Внешний вид:
Вино глубокого золотисто-янтарного цвета.
Вкус:
Демонстрирует легкую фруктовость, утонченный и изысканный вкус. Сливочная текстура, оттенки спелых фруктов и табака, с легкими коньячными нюансами.
Аромат:
Насыщенный аромат засахаренных фруктов, шоколада и табака.
Гастрономические сочетания:
Прекрасный апертив. Можно подавать к десертам.
Интересные факты
Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки вино прошло в замке «Chateau de Montifaud». В состав этого восхитительного напитка входит 3/4 неферментированного виноградного сусла и 1/4 коньячного спирта (в данном случае, выдержанного не менее года). После купажирования смесь помещается в дубовые баррики для выдержки, которая длится 10 лет.