Rhum Tros Rivieres Vieux Agricol Age 8 ans in gift box
Внешний вид:
Глубокий янтарный цвет.
Вкус:
Ром обладает восхитительной бархатистой текстурой. Нежный, элегантный вкус раскрывается тонами ванили, сахарного тростника и медоносов. Длительное послевкусие с оттенками сухофруктов и меда.
Аромат:
Оттенки сладких пряностей, благородной древесины, карамели переплетаются с нотами спелых фруктов, чернослива и красных сухих цветов.
Гастрономические сочетания:
Прекрасный дижестив. Составит отличную пару ореховым десертам и хорошей сигаре.
Интересные факты
Для изготовления рома сахарный тростник измельчается при помощи жерновов ветряной мельницы. Под действием специально подобранных дрожжей сахар в соке тростника в течение суток преобразуется в вино крепостью 5%. Дистилляция проходит в медной колонне, из которой выходит спирт крепостью 65-70%. Для придания дистилляту элегантности и сложности его выдерживают в дубовых бочках не менее 8 лет. Процесс созревания ускоряется и приобретает уникальные особенности благодаря тропической жаре и высокой влажности воздуха.
Подписаться