Mezcal Artesanal Ojo de Tigre Joven
Внешний вид:
Прозрачный цвет с жемчужными отблесками.
Вкус:
Во вкусе напиток раскрывается тонами агавы, сухофруктов, огурца и цитрусовых. Мягкое, длительное послевкусие.
Аромат:
Оттенки цитрусовых, зеленого яблока, персика, запеченной агавы, карамели и какао.
Гастрономические сочетания:
Дижестив, ингредиент для коктейлей.
Интересные факты
Охо де Тигре - 100% артизанальный мескаль, произведенный из специально подобранной агавы (Espadín из Оахаки и Tobalá из Пуэблы). Агава запекается в подземной каменной печи, после ферментируется в дубовых чанах и проходит двойную перегонку в медном кубе.