Chateau Rauzan-Segla, Margaux AOC
Рейтинги:
Сорт винограда:
Субрегион:
Марго
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1111317
Внешний вид:
Вино темно-гранатового цвета.
Вкус:
Мягкий вкус с красивыми цветочными нотами, сливовыми и табачными оттенками, округлыми танинами и длительным, чистым послевкусием.
Аромат:
Насыщенный аромат с оттенками спелых фруктов, ягод, специй и табачных нот.
Гастрономические сочетания:
Вино составит превосходную пару мясным блюдам, сырам.
Интересные факты
Виноград собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики, после этого виноград механически отделяется от гребней. Алкогольная ферментация в течение 8 дней при максимальной температуре в 30°C проходит в стальных резервуарах. После мацерации, продолжающейся 21-23 дня, следует яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на протяжении 18 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые.
Подписаться