Don David Chardonnay
Вино:
белое, сухое
Регион:
Аргентина, Сальта, Долина Кальчаки
Сорт винограда:
Шардоне 100%
Год урожая:
2017
Выдержка:
в бочке
Крепость:
14
Объём:
0.75
Особенности производства:
Виноград собирается вручную с лоз возрастом старше 20 лет. Используется исключительно сок первого отжима. Треть вин ферментируется при низких температурах. Классическая ферментация. 30% вина выдерживается 6 месяцев в небольшой бочке из американского дуба с сопутствующей малолактикой.
Производитель:
Bodega El Esteco
Код:
1654117
Теги:
сливочное, спелые фрукты, цитрусовое

Описание:

Внешний вид:
Светло золотой цвет с зелеными отблесками.
Аромат:
В аромате преобладают тропические фруктовые и яблочные ноты в сочетании с медом и маслом.
Вкус:
Мягкое и округлое, во рту раскрывается грушевыми и яблочными нотами. Сбалансированная кислотность.
Гастрономические сочетания:
Блюда из жирной рыбы, морепродуктов; белое мясо в сливочном соусе; твердые сыры.

Интересные факты:

Don David - вина, произведенные из лучших в стране сортов. Главная цель состоит в том, чтобы получить максимальную концентрацию и вкус. Виноград собирается с лоз старше 20 лет. Урожай собирают вручную, складывая грозди в небольшие ящики по 22 кг. 30% вина выдерживается в новых американских бочках в течение 6 месяцев, где происходит алкогольная и яблочно-молочная ферментация. Оставшаяся часть ферментируется традиционным способом.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет