Corton Charlemagne Grand Cru AOC. Domaine du Pavillon
Corton Charlemagne Grand Cru AOC. Domaine du Pavillon
Вино:
белое, сухое
Регион:
Франция, Бургундия, Кортон Шарлемань Гран Крю, Кот де Бон
Классификация:
Corton Charlemagne Grand Cru AOC
Сорт винограда:
Шардоне 100%
Год урожая:
2016
Выдержка:
в бочке
Крепость:
13
Объём:
0.75
Особенности производства:
Выдержка в дубовых бочках (30% - новые) 12-15 месяцев.
Производитель:
Albert Bichot
Рейтинги и награды:
Jancis Robinson 17.5/20, Robert Paker/Wine Advocate 90/100, Tim Atkin 95/100, Wine Enthusiast 94/100, Wine Spectator 91/100
Код:
1155116
Теги:
высокие рейтинги, к ракообразным, к рыбе на гриле, маслянистое, полнотелое, старый свет, тропические фрукты

Описание:

Внешний вид:
Вино нарядного золотистого цвета.
Аромат:
Мощный ароматом, в котором сочетаются тона корицы, печёного яблока, зеленого ореха, перца, ананаса, можжевельника, кремния и амбры.
Вкус:
Бархатистость подчеркивается умеренной кислотностью и высоким естественным содержанием спирта, что придает ему силу, концентрированность и хорошее послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Лосось гриль, филе морского языка, матлот в белом вине, форель с миндалем, омары, раки или крабы, белое мясо под голубым соусом. Это вино достигает своего пика спустя несколько лет выдержки. Потенциал от 7-10 лет.

Интересные факты:

Расположенный в зоне "Les Languettes" с юго-восточной стороны деревни Кортон, этот участок когда-то принадлежал монахам аббатства Лиу-Дьё, и назывался старыми торговцами вином и историками «Vigne Dieu» - фр. "бог вина". Ныне этот терруар известен на весь мир своими полнотелыми белыми винами, чья мощь рождается благодаря особенному микроклимату и расположению на склоне холма. "Альбер Бишо" одновременно является владельцем винодельческих угодий в разных частях Бургундии, общей площадью более 100 га, и негоциантом-производителем. Говорить о винах под маркой "Альбер Бишо" нужно применительно к каждому из них отдельно, так как все они представляют из себя особенные и, в то же время, классические образцы различных аппелласьонов и крю. Всего Бургундия насчитывает 23 региональных АОС, 44 "деревенских" и 33 Гран Крю. Практически все они представлены в портфеле дома "Альбер Бишо". Вина дома "Альбер Бишо" одержали не одну убедительную победу на самых авторитетных международных конкурсах, таких, как International Wine Challenge или Decanter World Wine Awards. Работа главного винодела Алена Серво отмечалась титулом "Лучшего винодела года". На бургундском аукционе "Оспис де Бон" винные лоты от Бишо продаются с непременным успехом. "Альбер Бишо" - это один из самых почтенных и уважаемых бургундских домов с заслуженной репутацией. Их вина подаются "на лучших столах" Франции и еще более чем, в 100 странах мира.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет