Central Otago. Scott Base. Pinot Noir dry red
Вино:
красное, сухое
Регион:
Новая Зеландия, Центральный Отаго
Сорт винограда:
Пино Нуар 100%
Год урожая:
2017
Выдержка:
в бочке
Крепость:
13.5
Объём:
0.75
Особенности производства:
15 месяцев в французских барикках (35% новых).
Производитель:
Allan Scott
Рейтинги и награды:
Wine Spectator 90/100
Код:
1771617
Теги:
анималистика, высокая кислотность, к мясным закускам, красные ягоды, спелые фрукты

Описание:

Внешний вид:
Вино рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Аромат:
Богатый аромат вина с тонами спелой черной вишни, шоколада и пряных специй поражает глубиной и сложностью.
Вкус:
Щедрые тона сладких фруктов, оттененные сухими дубовыми нотками и строгими танинами, формируют красивый, элегантный вкус вина. Послевкусие долгое, с хрустящей кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Блюда из дичи, жареные грибы, мясо на гриле, стейк.

Интересные факты:

Скотт Бэйс представляет собой террасный виноградник с песчаной, илистой и суглинистой почвами. Лозы подрезают, удаляют лишние листья, побуждая её отдавать все полезные вещества винрограду. Виноград находится в контакте с кожицей в течение примерно 30 дней, чтобы добится максимального извлечения вкуса, аромата и танинов. После ферментации вино выдерживается в течение 15 месяцев в барриках из французского дуба (35% новых) перед тем как быть разлитым по бутылкам.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет