Portal. Late Bottled Vintage 2011, 2013

Портал Лейт Боттлед Винтедж 2011 в п/к

Portal. Late Bottled Vintage 2011
Вино:
красное, сладкое
Регион:
Португалия, Дору
Сорт винограда:
Тинта Рориш 35%, Турига Насьональ 35%, Турига Франка 30%
Год урожая:
2013
Выдержка:
в бочке
Крепость:
20
Объём:
0.75
Производитель:
Quinta do Portal
Код:
3493713
Теги:
дижестив, красные ягоды, пряное, чёрные ягоды, яркое

Описание:

Внешний вид:
Концентрированный рубиновый цвет.
Аромат:
Нос с оттенками чёрных ягод, специй и какао.
Вкус:
Сильный и мускулистый вкус, округлые танины. Портвейн с многогранным вкусом и гармоничным долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Великолепный дижестив.

Интересные факты:

“LBV” – это портвейн, произведённый из винограда одного года урожая и выдерживаемый в дубовой бочке от 3 до 6 лет перед бутилированием. Был создан англичанами из практических соображений: он может быть выпит сразу после бутилирования, но может продолжить взрослеть в бутылке (это указывается на этикетке). Характер “LBV” более пряный, густой и сложный в ароматике. 2011г. был нелегким годом для виноградарей “Quinta do Portal”. Обильный дождь в декабре 2010г. дал много влаги, далее последовало раннее цветение, в связи с жаркой погодой в апреле и мае. Этот факт, а также повышенная влажность, обусловили использование некоторых препаратов для устранения болезней. 2-го июня наступила очередная волна жары, которая в буквальном смысле обожгла часть чувствительных сортов как Tinta Barroca. Дожди в конце августа спасли ситуацию и помогли достичь оптимальной зрелости, несмотря на то, что урожай был собран на 10-15 дней раньше нормы. Ферментация с мацерацией вина на кожице проходили в стальных чанах с температурным контролем при 24-26º. Дальнейшая выдержка в течение 3 лет в старых бочках. Портвейн перед розливом не фильтруется.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет