Madeira Blandy's Rainwater Medium Dry

Мадейра Блендис Рэйнуоте

Madeira Blandy's Rainwater Medium Dry
Вино:
белое, полусухое
Регион:
Португалия, Мадейра
Сорт винограда:
Тинта Негра 100%
Выдержка:
в бочке
Крепость:
18
Объём:
0.75
Производитель:
Blandy's
Код:
34802
Теги:
аперитив, дижестив, к выдержанным сырам, спелые фрукты, яркое

Описание:

Внешний вид:
Вино соломенного цвета.
Аромат:
В аромате нотки ириса, сухофруктов, пряностей и дуба.
Вкус:
Элегантный богатый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием, с нюансами мёда и дуба.
Гастрономические сочетания:
Закуски индийской кухни, консоме, блюда из пернатой дичи.

Интересные факты:

Blandy's, "Rainwater" Medium Dry — белая полусухая мадера, созданная из винограда сорта Tinta Negra Mole, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря недалеко от Сан-Винсенте. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 4 дня ферментация останавливается для приобретения суслом желаемой сладости. Затем вино перемещается в танки (estufa), где в течение трех месяцев проходит циклический нагревательный и охладительный процесс при температуре 45-50°C. Выдерживается мадера три года в бочках из американского дуба.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет