Valpolicella Superiore DOC Campo Lavei Ca’ Rugate, 2015

Вальполичелла Супериоре Кампо Лавей Ка’ Ругате

Valpolicella Superiore DOC Campo Lavei Ca’ Rugate
Valpolicella Superiore DOC Campo Lavei Ca’ Rugate
Вино:
красное, сухое
Регион:
Италия, Венето
Классификация:
Valpolicella Superiore DOC
Сорт винограда:
Корвина 45%, Корвиноне 40%, Рондинелла 15%
Год урожая:
2015
Выдержка:
в бочке
Крепость:
14.5
Объём:
0.75
Особенности производства:
Невысушенный виноград сбраживается сразу после сбора урожая. Высушенный виноград сбраживают в нержавеющей стали в течение недели перед прессованием в конце декабря. Затем вино переливают в небольшие бочки для завершения ферментации, а затем выдерживают в древесине в течение 8-10 месяцев.
Рейтинги и награды:
James Suckling 92
Код:
1369415

Описание:

Внешний вид:
Глубокий рубиновый цвет
Аромат:
Интенсивный, благородный аромат с нотами черной вишни, сливы, сладких специй
Вкус:
Мягкий, округлый вкус с элегантно сбалансированными танинами и прятной кислотностью. Послевкусие длительное, с нюансами чернослива и специй
Гастрономические сочетания:
Превосходно сочетается с дичью, мясом на гриле и зрелыми сырами.

Интересные факты:

Невысушенный виноград сбраживается сразу после сбора урожая. Высушенный виноград сбраживают в нержавеющей стали в течение недели перед прессованием в конце декабря. Затем вино переливают в небольшие бочки для завершения ферментации, а затем выдерживают в древесине в течение 8-10 месяцев.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет