Decordi, Bardolino DOC, 2016

Бардолино, Декорди

Decordi, Bardolino DOC
Decordi, Bardolino DOC
Вино:
красное, сухое
Регион:
Италия, Венето, Rive del Garda
Сорт винограда:
Корвина, Мерло, Рондинелла
Год урожая:
2016
Выдержка:
в нейтральной ёмкости
Крепость:
12.5
Объём:
0.75
Особенности производства:
Для сохранения фруктовости ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали под контролем температур. После окончания ферментации вино отдыхает в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.
Производитель:
Vinicola Decordi
Код:
1398816

Описание:

Внешний вид:
Вино светло- рубинового цвета с ярким вишневым оттенком
Аромат:
В аромате богатый букет красных ягод и фруктов.
Вкус:
Вкус лёгкий, фруктовый с приятной освежающей кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Рекомендуется подавать к молодым сырам и легким мясным закускамм. Температура подачи: 16-18°C

Интересные факты:

Decordi — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди. Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет